blondies zijn brownies van chocola en heerlijk om op te eten, hier het recept van mijn oma!!
wat heb je nodig :
175 gram witte chocolade, (grof gehakt)
150 gram boter
175 gram suiker
2 eieren
2 theelepel vanille-extract
200 gram bloem
1 snufje zout
80 gram pecannoten, (fijngehakt )
1. verwarm de oven voor op 170 graden
2. doe de chocolade in een pan en kook hem au bain marie (in een kom op een pan met kokend water.
3.doe de suiker, eieren en vanille erbij en meng alles (let op dat de eieren niet stollen)
4. doe de bloem, het zout, en de noten erbij en meng het goed door.
5.doe het beslag in een bakvorm en schuif het in de oven,hier staan ze zo'n 35 min. in.(let op oven is heet!!)
